Matcha Pendant la Grossesse : Est-ce Permis ?

Peut-on boire du matcha pendant la grossesse ?

Oui, vous pouvez boire du matcha pendant la grossesse, a condition de rester dans les limites de cafeine recommandees. Le plus important est de surveiller votre apport quotidien total en cafeine. Le matcha contient de la cafeine, mais moins qu'une tasse de cafe moyenne, et offre en outre un certain nombre de [bienfaits pour la sante](/blog/matcha-voordelen) qui peuvent etre particulierement agreables pendant la grossesse.

Dans cet article, nous abordons tout ce que vous devez savoir sur le matcha pendant la grossesse : combien vous pouvez en boire en toute securite, quels sont les avantages, a quoi faire attention et ce qu'il vaut mieux eviter. Nous abordons egalement les questions frequentes sur le matcha et l'allaitement.

Combien de cafeine est autorisee pendant la grossesse ?

L'Organisation mondiale de la sante et la plupart des gynecologues recommandent un maximum de 200 mg de cafeine par jour pendant la grossesse. Certaines directives, dont celles du Centre de nutrition aux Pays-Bas, appliquent un maximum encore plus bas de 150 mg par jour.

Pour comparaison : une tasse de matcha (2 grammes de poudre) contient environ 60 mg de cafeine. Cela signifie que vous pouvez en toute securite boire 2 a 3 tasses de matcha par jour si le matcha est votre seule source de cafeine. A titre de comparaison : un expresso contient en moyenne 80 mg de cafeine et une tasse de cafe filtre peut atteindre 120 mg.

Mais attention : si vous consommez egalement du cafe, du the, du cola, du chocolat ou d'autres produits contenant de la cafeine, vous devez les ajouter a votre total. Il s'agit toujours de l'apport quotidien total, pas de la quantite par boisson.

Vous voulez savoir exactement combien de matcha vous pouvez boire par jour en toute securite, y compris en dehors de la grossesse ? Lisez alors notre article sur [combien de matcha par jour](/blog/hoeveel-matcha-per-dag).

Teneur en cafeine des boissons courantes

Pour vous donner un bon apercu, voici les teneurs moyennes en cafeine des boissons courantes :

• Expresso (30 ml) : 80 mg de cafeine
• Cafe filtre (150 ml) : 80-120 mg de cafeine
• Matcha (2 g de poudre) : 50-70 mg de cafeine
• The noir (150 ml) : 40-70 mg de cafeine
• The vert (150 ml) : 25-40 mg de cafeine
• Cola (330 ml) : 30-40 mg de cafeine
• Chocolat noir (30 g) : 20-25 mg de cafeine

Comme vous pouvez le voir, le matcha se situe entre le cafe et le the vert ordinaire en termes de cafeine. La grande difference est que le matcha contient aussi de la L-theanine, qui adoucit l'effet de la cafeine. Vous voulez en savoir plus sur cette difference ? Lisez notre article detaille sur [matcha versus cafe](/blog/matcha-vs-koffie).

Avantages du matcha pendant la grossesse

Le matcha contient de la L-theanine, un acide amine qui a un effet apaisant sans vous rendre somnolente. Cela peut etre particulierement agreable pendant la grossesse, lorsque le stress et la fatigue sont plus frequents. La L-theanine vous aide a rester detendue mais alerte — une combinaison que beaucoup de femmes enceintes apprecient.

De plus, le matcha contient une forte concentration d'antioxydants, notamment l'EGCG (epigallocatechine gallate). Ces antioxydants contribuent a la protection des cellules contre les radicaux libres. Pendant la grossesse, votre corps travaille particulierement dur, et les antioxydants le soutiennent dans cet effort.

La liberation progressive d'energie est un autre avantage important. La ou le cafe provoque souvent un pic rapide suivi d'un coup de fatigue, le matcha donne un regain d'energie plus uniforme qui peut durer 4 a 6 heures. Cela peut etre une benediction si vous souffrez de fatigue mais ne voulez pas boire de cafe supplementaire.

Autres avantages possibles du matcha pendant la grossesse :

• Chlorophylle : Le matcha contient beaucoup de chlorophylle, qui peut avoir un effet purifiant et contribuer a une peau saine.
• Fibres et mineraux : Comme vous consommez la feuille de the entiere avec le matcha, vous absorbez plus de fibres, de fer et de calcium qu'avec le the ordinaire.
• Rituel apaisant : La [preparation du matcha](/recepten/matcha-thee-maken) peut etre un agreable moment de pleine conscience dans une journee chargee. Tamiser, fouetter et boire lentement vous obligent a vous arreter un instant.

A quoi faut-il faire attention ?

Bien que le matcha soit sûr dans les limites de cafeine, il y a quelques points d'attention importants :

• Limitez votre apport total en cafeine a un maximum de 200 mg par jour. Additionnez toutes vos sources de cafeine.
• Buvez le matcha de preference le matin ou en debut d'apres-midi. La cafeine plus tard dans la journee peut perturber votre sommeil, et un bon sommeil est particulierement important pendant la grossesse.
• Choisissez un matcha de bonne qualite. Les qualites inferieures peuvent contenir des concentrations plus elevees de substances indesirables, comme le plomb ou les pesticides. Choisissez toujours du matcha japonais d'un fournisseur fiable. Nos [matchas en poudre](/shop?collectie=matcha-poeder) sont d'origine japonaise et de haute qualite. Lisez notre [guide d'achat](/blog/matcha-kopen-gids) pour plus d'informations sur ce a quoi faire attention.
• Evitez le matcha avec des sucres ajoutes. De nombreux produits de matcha prets a l'emploi contiennent beaucoup de sucre. Choisissez de la poudre de matcha pure et preparez-la vous-meme.
• Consultez toujours votre sage-femme ou gynecologue en cas de doute. Chaque grossesse est differente, et votre professionnel de sante connait votre situation specifique.

Preparer le matcha pendant la grossesse

La facon dont vous preparez le matcha fait une difference. Voici quelques conseils specifiques pour les femmes enceintes :

Surveillez precisement la quantite de poudre de matcha. Utilisez un [chasaku](/product/bamboe-matcha-lepel-chasaku-18-cm) (cuillere a mesure traditionnelle en bambou) ou une cuillere a cafe pour mesurer la bonne quantite. Une cuillere a cafe correspond a environ 2 grammes et contient environ 60 mg de cafeine.

Preparez votre matcha en latte. Un [matcha latte au lait d'avoine](/recepten/matcha-latte-havermelk) ou au lait ordinaire est une delicieuse facon de boire du matcha. Le lait adoucit le gout et le calcium est un beau bonus pendant la grossesse. Consultez notre [recette de matcha latte](/recepten/matcha-latte-recept) pour la preparation parfaite.

Tamisez toujours votre matcha. En poussant votre matcha a travers un [tamis](/product/matcha-zeef-rvs-6-9-19-2-cm) avant de le fouetter, vous evitez les grumeaux et obtenez un resultat plus lisse. Cela rend egalement le gout plus agreable.

Utilisez de l'eau a 70-80 degres. L'eau bouillante peut rendre le gout amer et degrader de precieux nutriments. Laissez l'eau refroidir une ou deux minutes apres l'ebullition.

Que vaut-il mieux eviter ?

Bien que le matcha en soi soit sûr en quantites limitees, il y a quelques choses qu'il vaut mieux eviter :

• Les supplements ou capsules de matcha avec des doses concentrees. Ceux-ci contiennent souvent beaucoup plus d'EGCG qu'une tasse ordinaire de matcha et leur securite pendant la grossesse n'a pas ete bien etudiee.
• Les boissons energetiques au matcha avec de la cafeine supplementaire ou d'autres substances stimulantes.
• De grandes quantites de matcha dans les patisseries ou les desserts. Un morceau de gâteau au matcha est tout a fait correct, mais gardez a l'esprit que la cafeine compte dans votre total.
• Le matcha a jeun si vous souffrez de nausees de grossesse. Les tannins du matcha peuvent aggraver les nausees a jeun. Mangez d'abord quelque chose de petit avant de boire du matcha.

Questions frequentes

Le matcha est-il meilleur que le cafe pendant la grossesse ?

Le matcha et le cafe sont tous deux sûrs dans les limites de cafeine. L'avantage du matcha est qu'il contient un peu moins de cafeine par tasse et que la L-theanine adoucit l'effet. Cela signifie moins de risque de palpitations et de nervosite, des symptomes auxquels les femmes enceintes peuvent etre plus sensibles. Mais le plus important est votre apport total en cafeine, quelle que soit la source. Si vous envisagez de [passer du cafe au matcha](/blog/overstappen-koffie-naar-matcha), la grossesse peut etre un bon moment pour l'essayer.

Peut-on boire un matcha latte enceinte ?

Oui, un matcha latte avec du lait ou du lait vegetal est tout a fait correct. Le lait ajoute meme des nutriments utiles comme le calcium et les proteines. Faites simplement attention aux sucres ajoutes si vous utilisez des preparations de matcha latte toutes faites. Preparez plutot votre matcha latte vous-meme avec de la [poudre de matcha](/shop?collectie=matcha-poeder) pure et le lait de votre choix.

Peut-on manger des matcha smoothie bowls pendant la grossesse ?

Absolument. Un [matcha smoothie bowl](/recepten/matcha-smoothie-bowl) avec des fruits frais est un petit-dejeuner nutritif qui convient parfaitement a un regime de grossesse. Une cuillere a cafe de matcha dans votre bowl contient la meme quantite de cafeine qu'une tasse de matcha. Veillez a bien laver les fruits frais et a utiliser du lait pasteurise ou du lait vegetal.

Qu'en est-il de la glace ou des patisseries au matcha ?

Le matcha dans des aliments comme la glace, les patisseries ou le chocolat est generalement sûr, mais la quantite de matcha est souvent faible. La teneur en cafeine est generalement basse, mais ajoutez-la a votre total quotidien si vous buvez egalement du matcha.

Qu'en est-il de l'allaitement ?

Pendant l'allaitement egalement, il est sage de limiter votre apport en cafeine, car une petite partie de la cafeine passe dans le lait maternel. La directive est la meme : maximum 200 mg par jour. Les bebes degradent la cafeine plus lentement que les adultes, donc un exces de cafeine peut provoquer de l'agitation chez votre bebe. Avec 1 a 2 tasses de matcha par jour, vous restez largement dans les limites de securite.

Quel matcha est le meilleur pendant la grossesse ?

Choisissez un matcha de haute qualite d'origine japonaise. Notre [matcha A+ Grade](/product/japanse-matcha-thee-a-grade-30-g-1) est un excellent choix : pur, sans additifs et avec un gout doux. Decouvrez-en plus sur les [differences entre le matcha ceremonial et culinary grade](/blog/ceremonial-vs-culinary-grade-matcha) pour faire le meilleur choix pour vous. Consultez notre [boutique](/shop) pour l'assortiment complet.

Resume

Le matcha est sûr pendant la grossesse si vous restez dans la limite de 200 mg de cafeine par jour. Cela correspond a un maximum de 2 a 3 tasses de matcha, a condition de ne pas utiliser d'autres sources de cafeine. La L-theanine du matcha offre un effet apaisant qui peut etre particulierement agreable pendant la grossesse, et les riches nutriments en font un bon choix de boisson chaude.

Choisissez toujours un matcha de qualite, preparez-le vous-meme plutot que d'utiliser des produits prets a l'emploi, et surveillez votre apport total en cafeine. En cas de doute, consultez toujours votre professionnel de sante, car chaque grossesse est unique.

Vous avez des questions ? Consultez notre [page FAQ](/faq) ou contactez-nous via notre page [a propos de nous](/over-ons).

Cet article est purement informatif et ne constitue pas un avis medical. Consultez toujours votre sage-femme ou gynecologue pour des conseils personnalises.